Летние каникулы в Болгарии. Созопол

        Медленно двигаясь по железнодорожному мосту над Дунаем, поезд перевозил нас из Румынии в страну брынзы, огурцов и перца – Болгарию. Также спокойно и плавно вставало южное солнце над второй по протяженности реке в Европе. Наш состав следовал в один из крупных прибрежных городов Болгарии, в Варну.

        В путешествии на поезде есть своя романтика. Ты можешь наблюдать, как меняется природа, рельеф, и в то же время находишься в определенном комфорте, который не мешает смотреть на изменяющиеся картинки за окном, и представлять: «А что же будет дальше?»
        И вот двери поезда раздвигаются, и пары теплого южного воздуха, со сладко-соленоватой примесью, начинают заполнять твои легкие. Обожаю эти ощущения!
        Предоставленный трансфер мчит нас вдоль побережья черного моря, позволяя любоваться красотой Балканского полуострова. Определяясь с местом нашего отпуска, мы рассматривали южную часть страны, а именно, остановили свой выбор на милом и уютном городке Созопол.
        Резвый и динамичный водитель с красивым именем Златан, довольно быстро преодолел почти 170 км по серпантину и «передал» нас хозяйке частного небольшого отеля под названием «Alexandra», названного в честь дочери и расположенного в центре курорта. На тот момент, мы даже не представляли, что с этой приятной женщиной, мы будем встречаться каждое лето на протяжении ещё трёх лет. И каждый раз нам удавалось удивлять самих себя всё новыми и интересными местами этой замечательной страны.
        О Созополе. В нем сочетаются все прелести отдыха и туризма. Наличие разных пляжей; отличная инфраструктура для гостей; хорошо сохранившийся старый город и, в то же время, доступность современных развлечений; хорошо развитое транспортное сообщение. Ну и как же не отметить болгарскую доброжелательность людей, доступность фруктов и овощей, и, ОГРОМНЫЕ порции в кафе. И всё это в спокойной и размеренной атмосфере. Вам не надо привязываться к определённому расписанию, а можно свободно планировать свой день как душе угодно. Ведь здесь нет отелей-небоскрёбов или сложных туристических комплексов. Являясь довольно старым городом на черноморском побережье, жители общины Созопол стараются поддерживать в городе определённый стиль, который отлично сочетает в себе древние традиции и цивилизованный комфорт.

        Наш маленький отель тоже, имея всё необходимое для жизни, не выбивался из колеи соседних домов и строений. За четыре года летнего времяпровождения мы останавливались в разных его номерах и сталкивались с различными ситуациями. Но все вопросы всегда благоприятно улаживались и быстро разрешались. А собираясь домой, неоднократно слышали фразу: «Возвращайтесь на следующий год!»
        Это прелесть частного отеля, где ты знаешь и видишь всех, и тебя тоже запоминают и с нетерпением ждут.

        Приехав первый раз на 15 дней, мы поняли, что, если позволяет возможность, то в Болгарии лучше всего отдыхать 21 день. И пару раз мы устраивали себе вот такие «взрослые» летние каникулы. Поверьте, Ваш организм, обогащенный витаминами, постройневший и вдоволь отдохнувший, скажет Вам СПАСИБО!
        Нам, как молодой паре, скучать не приходилось ни минуты. Но и ребятишки найдут, чем заняться. Один из пляжей, полностью подходит для маленьких туристов. Он песчаный, пологий, не длинный, благоустроенный, похож больше на бухту. Расположился между старым и новым городом. Вокруг много мест, где можно перекусить.

        Другой пляж, с многочисленными видами водных и пляжных развлечений, с барами, которые в любое время суток будут рады предложить коктейль с освежающей «ментой», с длинной и широкой песчаной полосой, расположен ближе к новой части города. Вот тут раздолье для любителей понырять, поплавать и побегать по мелкому морскому песочку. Так как мы были в разные летние периоды, то смогли наблюдать на этой стороне пляжа и шторм, и штиль, и «нашествие» водорослей. Но всё равно природа хороша.

        Если пройти весь предыдущий пляж и дойти до камней, то можно покупаться в чистейшей воде со скальным дном. Место очень красивое, уединенное, и конечно, как следствие, привлекает сюда людей, которые любят отделиться от толпы и предоставить солнцу ВСЁ свое тело. Но хоть раз побывать здесь, я советую.

        Пару раз мы находили и видели жителей Чёрного моря. А многих из них, например, рыбку или мидии, можно отведать в прибрежных ресторанчиках.

        Абсолютно все пляжи в городе бесплатные, убирают и просеивают песочек ежедневно, всегда можно арендовать шезлонг и зонтик, а также прийти со своим, до 6 вечера работают спасатели, и никто не запретит проводить закат с бутылочкой вина.

        Есть в Созополе и своя гавань. Потрясающие яхты и небольшие рыбацкие судна, стоящие в ровные ряды на воде, видны при самом въезде в город. Можно покататься, арендовав как самостоятельно, так и купив морскую прогулку по черноморскому побережью или в соседний курортный городок.

        Несмотря на наличие многочисленных фруктово-овощных лавочек, недалеко от пристани есть рынок. По рассказам соседей, цены там ещё дешевле. Но ассортимент и стоимость торговых точек даже вблизи пляжа не хуже и намного удобнее. Тем более за наши частые пребывания здесь, мы уже познакомились с некоторыми продавцами, и совмещали покупки с общением. Таким образом, хорошо запоминать болгарские слова, например, «Партокал» и «Проскови», т.е. «Апельсин» и «Персик».

        Не могу не выделить и супер вкусные блинчики, которые готовят прямо на улице. И с сыром, и с ветчиной («Шунка» по-местному), и с шоколадом, и с различными джемами, и с ещё много чем. Так что если увидите палатку с надписью «Палачинки», то «Приятного Вам аппетита!»
        Будут рады Вам всегда в маленьких частных магазинчиках, которые «разбросаны» по городу в разных местах. На мой взгляд, в них есть ВСЁ: начиная от продуктов и заканчивая сувенирами. Всегда милые продавцы упакуют товар в отдельные бесплатные пакеты и поблагодарят Вас за расчёт без сдачи красивым французским словом «Merci». Работают они где-то до 00.00, что делает их очень удобным для ночных прогулок.
        Ну, и, конечно же, супермаркет. Здесь всегда можно выбрать различные виды брынзы и свежий хлеб.
        Есть в Созополе и музеи. Археологический находится недалеко от порта. В связи с морским расположением города, многие экспонаты были подняты со дна морского. Здесь можно увидеть амфоры различных размеров, интересные фигурки людей, монеты и другие предметы древности.

        Если говорить о старом городе, то я отнесла бы его весь к музею под открытым небом. Петляя по узким улочкам с брусчатым покрытием, рассматривая старые двухэтажные деревянные дома с красными крышами, наблюдая за общением коренного пожилого населения, чувствуешь доброту и простоту этого далеко «не молодого» места. А если увидеть на каком-нибудь из этих домов надпись «Свободные стаи», знайте, что здесь есть «Свободные места», и можно запросто снять комнату прямо в центре старого города.

        Кстати, болгары не только стараются сохранить свою историю, они также очень чтят память об уже ушедших людях. Подтверждением служат листовки, развешенные у входа в дома или на деревьях, с фотографией и небольшим некрологом. Может для нас это странно, но это их традиции и относится мы к ним должны уважительно.
        Передвигаясь от старого города ближе к побережью, вдоль черного моря, восстановлен ещё один архитектурно-исторический комплекс под названием «Южная крепостная стена и башня». По нему приятно прогуливаться как днём, так и в вечернее время, когда включается благородная подсветка.

        Можно взобраться на башню, зайти внутрь комплекса и рассмотреть различные якоря, виды морских узлов, старые компасы, а можно просто посидеть в многочисленных кафе, расположенных прямо на скале у моря. Но советую выбирать места с крышей или хотя бы столики под зонтиками, так как крупные чайки ну уж очень любят кружить над этим местом.
        Сколько мы не прогуливались по вышеперечисленным «тропам», всегда присутствовало впечатление, что «вот тут, по-моему, мы ещё не были». Всё действительно настолько уютно и естественно, что можно бесконечно получать положительные эмоции и делать отличные фотографии во время обычных прогулок по вечернему или дневному Созополю.
        О сувенирных лавочках и туристической деятельности следует рассказать отдельно. Наверное, только ленивый, не обновил свою коллекцию серебряных украшений, отдыхая в Болгарии. С таким огромным ассортиментом за выбором изделия можно провести не один час.

        А цены - только в радость. И чем полноценнее комплект, тем, соответственно, и дешевле. Порадуйте себя и своих близких действительно нужным и красивым подарком из путешествия. На любой вкус, цвет и РАЗМЕР...

        Парфюмерия и косметика на основе лепестков болгарской розы. Все виды кремов я, конечно же, не пробовала, но вот точно могу сказать, что крем для тела хорошо успокаивает кожу после загара, а ароматизированная вода – освежает в солнечную погоду. Побывав на тематической экскурсии, можно увидеть реально целые плантации роз, из лепестков которых изготавливают косметические средства. Но только в начале лета, когда бутоны расцветают. Там же мы попробовали и «розовый» йогурт. Но об этом чуть попозже.
        Кстати, яркие бутоны не только роз, но и других красивых цветов, придают домам и кафе Созополя особое очарование. Тем более что уход за растениями, при довольно жаркой погоде, нужен здесь деликатный.

        Хотелось бы отметить варенье из инжира, или если по-болгарски «Смокини». Чудесное лакомство. Причём можно прибрести как в магазинах, так и у бабушек, в садах и огородах которых растёт этот плод.

        А красивой и яркой бижутерии, кожаных браслетов и все возможных фенечек, в городе можно найти на любой цвет и вкус.

        Насладившись покупками, не забудьте также получить удовольствие и от болгарских блюд. Наряду со стандартными блюдами, обязательно отведайте творения национальной кухни: картофель с сирене, гювече (одно из наших семейных любимых блюд, запомнив рецепт которого, я спокойно воспроизвожу в домашних условиях; если интересно, то вскоре, «Добро пожаловать» в раздел «КУХНЯ»), мидии в панцире и без, фаршированные «чушки» (болгарский перец), конечно же, салат по-шопски и запейте всё это «Ракией». Кафе и ресторанов огромное множество, а цены, по-сравнению с остальными курортами, заметно демократичнее.

        А если Вам повезёт, как и нам, провести вечернюю трапезу в компании болгаров, которые отмечают какой-нибудь свой праздник, то бесплатное представление - гарантировано. Эмоциональные танцы, живое пение и специально разбитые тарелки к ногам самой красивой девушки (замечу, что ни кто за них не платит!) – это потрясающее шоу.

        И это лишь малая часть прелестей такой замечательной страны как Болгария и по-домашнему уютного городка Созопол. Ежегодные международные фестивали собирают большое количество детей и молодёжи на центральной сцене города. 

        И каждое «лято», община Созопол, будет рада, также как и были довольны мы своим отдыхом, если наряду с символом города «Якорем», Вы на какое-то время «опустите» здесь и свой, чтобы поближе познакомиться и хорошо отдохнуть в солнечной Болгарии.
        Но на этом история не заканчивается... В следующих статьях об этой стране, я обязательно передам Вам свои ощущения о зелёных дремучих лесах, высоких скалистых горах, реках с черепашками и о других достоинствах, которыми обладает Болгария.